Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı, ekmek zammı komisyonu toplantısı sonrası 2.80 gram ekmeğin 1.75 TL’ye satılacağını açıkladı. Ekmek zammıyla ilgili görüşünü açıklayan Sarı, “Girdilerde yüzde 100’e varan artışlara rağmen 3 yıldır zam alamadığımız için üyelerimiz mağdur idi. 1.25 TL den satılan 200 gram ekmeğin yeni fiyatının biz fırıncıları tatmin ettiğini söylemek mümkün değil” dedi.

3 YIL SONRA ZAM
Kocaeli Esnaf ve Sanatkarlar Odalar Birliğinde yapılan ekmeğe zam toplantısında 2.80 gram ekmeğin 1.75 TL’den satılacağını açıklayan Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı, 3 yıl sonra zam aldıklarını söyledi. Sarı, “3 yıldır 200 gram ekmeği 1.25 TL’den satıyorduk. Çoğu fırıncı personel dahil tasarrufa gitti. Kredilerini ödeyemez duruma geldi. Yetmez ama yapılan zamla biraz nefes alacağımızı düşünüyoruz” şeklinde konuştu. 

ZAM HASSASİYETİ
Fırıncılar Odası Başkanı Sarı, girdilerdeki astronomik artışlara rağmen ekmek zammını belirlerken Ticaret Bakanlığının 1.000 gram ekmek 6.25 TL tavsiye kararını esas aldıklarına ifade etti. Sarı, “Bakanlığımızla karşı karşıya gelmeyi hiç düşünmedik. O nedenle bakanlığın 1.000 gram ekmek 6.25 TL tavsiye kararına uyduk. Sayın valimizin bu konudaki hassasiyetini bildiğimizden daha dikkatli davrandık” dedi.