‘Halk sağlığını tehdit eden ürünlerin üretimleri durdurulabilir’
Başkan Kocatürk, “Maalesef bazı merdiven altı üreticiler, sahte peynir üretimi yaparak sofralarda insan sağlığını tehdit edebilecek ürünlerin satışını yapabiliyor. Yine üzülerek belirtiyoruz ki sahte peyniri görüntüsü, tadı veya kokusuna bakarak anlayabilmek mümkün olmuyor. Bilinçli bir tüketici olsak da bunun farkına varamıyoruz. Yine de taklit ürünlere karşı dikkatli olmalıyız. Peynirlerin sütten yapılması gerekiyor. Fakat sahte peynirlerde süt tozu, margarin gibi ürünler kullanılabiliyor. Yapılan bu peynirleri organik, el yapımı gibi etiketlerle görebilmek mümkün. Tüm satıcıları kastetmiyoruz ama maalesef merdiven altında bu tür ürünler yapılabiliyor ve ilgili bakanlık da bu tür ürünleri denetimlerle açığa çıkarabiliyor. Ürün denetimlerinin sıkı bir şekilde yapılması gerekiyor ki bu şekilde, halk sağlığını tehdit eden sahte peynir gibi birçok ürünün üretimi durdurulabilir” dedi.

‘Ürünlerin takibi mutlaka yapılmalı’
TÜKODER Gölcük Şubesi Başkanı Kocatürk, son olarak, ‘Sahte peynirlerin yanı sıra, ambalajı olan ürünlerde de katkı maddesi çıkabilir. Buna istinaden birer tüketici olarak, satın almış olduğumuz ürünleri ve içindekiler kısmını dikkatle incelemeliyiz. Açıkta veya paketli olarak satılan ürünlerin izlenebilirliği, yani şeffaflık sağlanmalıdır. Nasıl üretildiği bilinen ürünleri almakta fayda var. Sahte peynir gibi birçok ürünün markası, yapılan denetimler neticesinde, ilgili bakanlık sayfalarında yayınlanıyor. Halkımız da bu tür ürünlerin takibini bu şekilde yapabilir’ diyerek açıklamalarını tamamladı.