Son olarak 1 Temmuz 2022 tarihinde 3 TL’den satılan 200 gram ekmek 4 TL olarak satışa sunulmuştu. Geçtiğimiz zamanlarda 2022 yılının sonuna kadar zam yapılmayacağını açıklayan fırıncılar, artan maliyetlerin ardından zamlar karşısında direnemeyerek zam talebinde bulundu.  Kocaeli Esnaf ve Sanatkarlar Odası Birliği' nin Kocaeli Fırıncılar Odası'nın zam  talebini kabul etmesinin ardından yeni ekmek ve simit fiyatları da belli oldu.  1 Kasım 2022 tarihi itibariyle 4 TL’den satılan ekmek Fırınlar odası komisyon toplantısı kararı sonrasında 5 TL’den satışa sunulacak. 

Ekmeğe gelen zammın ardından simit ve unlu mamüllere de zam gelmesi bekleniyor.