EKMEKTE YENİ DÖNEM
EKMEKTE YENİ DÖNEM
Türkiye’de ekmek satışında yeni standartlar getiriliyor. İşte bu yeni dönemle ilgili önemli bilgiler:
Türkiye’de ekmek satışında yeni standartlar getiriliyor. İşte bu yeni dönemle ilgili önemli bilgiler:
İyi Pişmiş ve Kabarmış Ekmek
Artık ekmeklerin iyi pişmiş ve kabarmış olmasına dikkat edilecek. Ayrıca, yanık olmaması da önemli bir kriter olacak.
Ambalaj ve Hijyen
Her bir ekmek tek tek kağıt ya da poşetle ambalajlanacak. Bu sayede el teması önlenmiş olacak ve hijyen sağlanacak.
TSE Düzenlemeleri
Türk Standartları Enstitüsü (TSE), ekmek satışlarına yeni düzenlemeler getiriyor. Ambalajlı ekmeklerin paketinde un çeşitlerinin yüzde oranları, kullanılan katkı maddesinin adı, imalat günü gibi bilgiler yer alacak. Ambalajsız ekmeklerde ise fırının adını belirten etiket veya kabartma bulunacak.
*Bu yeni düzenlemelerle, ekmek satışında daha kaliteli ve hijyenik bir süreç hedefleniyor.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.