SAMSUNLULAR'DAN GELENEKSEL TİRİT GECESİ

Gölcük Samsunlular Kültür Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği, geçtiğimiz hafta sonu, Şirinköy Kültür Merkezi’nde düzenlediği, “Geleneksel Tirit Günü” etkinliğinde bir araya gelerek memleket havası soluyarak, adeta güçlerini sınadılar. Geleneksel Tirit Günü’ne katılım bir hayli yüksel oldu. Şirinköy Kültür Merkezi’nde düzenlenen geceye Gölcük Kaymakamı Adem Yazıcı, Gölcük Belediye Başkanı Mehmet Ellibeş, Samsun Havza Belediye Başkanı Murat İkiz, Samsunlular Dernekler Federasyonu Genel Sekreteri İbrahim Deniz, AK Parti İlçe Başkanı İdris Alp, MHP İlçe Başkan Vekili Necati Erdurmuş, İlçe Jandarma Komutanı Yüzbaşı Cevdet Çal, İlçe Müftüsü Mehmet Yazıcı, Samsunlular Dernek Başkanı Kurtça Saygısız ve yönetimi, çevri il ve ilçelerin dernek başkanları, ilçemiz sivil toplum kuruluşu temsilcileri ile çok sayıda Samsunlu katıldı. Dernek yönetimi gecede tüm protokole, Samsunspor atkısı hediye etti.   TİRİT BAHANE BİRARADA  BİRLİKTE OLMAK ŞAHANE Samsunlular Kültür Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği’nin Şirinköy Kültür Merkezi’nde düzenlediği, “Geleneksel Tirit Günü” etkinliğinde il sözü alan Dernek Başkanı Kutça Kaygısız, derneğin kısa sürede büyük yol kat ettiğini belirterek, geceye katılan tüm misafirlere teşekkür etti. Kaygısız’dan sonra söz alan, Samsun Havza Belediye Başkanı Murat İkiz ise, “Tirit Bahane bir arada birlikte olmak gerçekten şahane. Ben bu akşam buraya Samsun’un 17 ilçesinden sizlere selam getirdim. Ben Samsunlular için her yere giderim. Davetinizden dolayı teşekkür ederim” dedi.      KAYMAKAM VE BAŞKAN  İLK KEZ TİRİT YEDİLER Başkanın konuşmasından sonra söz alan, Belediye Başkanı Ellibeş, Gölcük’ün tüm Türkiye’yi kapsayan bir mozaik olduğunun altını çizerek, Samsunluların da bu mozaiklerden birisi olduğunu söyledi. Başkan Ellibeş, Samsunluların kendisinde özel bir yeri olduğunun altını çizerek, hayatında ilk kez Tirt yiyeceğinide söylemeden geçemedi.  Kaymakam Yazıcı da, hemşeri derneklerini önemsediklerini belirterek, “Samsunlular Derneğimiz 2013 yılında kurtulmasına rağmen gerçekten büyük işler yaptılar. Bu anlamda Dernek Başkanı Kurtça Bey ve yönetimini tebrik ediyorum. Türkiyemizin her yeri güzel, her yemeği güzel. Her birinin kendine özgü yöresel tatları var. Ama Samsun, Türkiye Cumhuriyeti’nde Ulu Önder Gazi Mustafa Kemal’in kurtuluş meşalesini yaktığı bir ilimiz olması nedeniyle ayrı bir yer teşkil ediyor” dedi.      KAZAN BAŞINDA BULUŞTULAR Konuşmaların ardında Tirit’in yapıldığı mutfağa giren, protokol üyeleri ‘Kazan Başı’ yaptılar. Tirit’in nasıl yapıldığını ve tarihini ise Samsun Havza Belediye Başkanı Murat İkiz yaptı. İkiz, Tirit’in patentini aldıklarını belirterek, “Tirit’i her yöre her kes yapamaz. Tirit çok özel bir yemek, çok özel bir tattır diyerek, özel olarak hazırlanmış Tirit’i Gölcüklülere elleriyle tattırdı.