VALİLİĞE RAĞMEN EKMEK 210 GRAMDAN SATILIYOR

Son dönemde yaşanan ekonomik krizden oldukça etkilendiklerini belirten Kocaeli Fırıncılar Odası, yaklaşık 36 aydır ekmeğe zam yapılmamasından şikayetçi. Kocaeli Esnaf ve Sanatkarlar Odası, fırıncıların zarar etmesini engellemek için 1.25 TL'den satışa sunulan 250 gram ekmeğin 210 grama düşürülmesi yönünde Ticaret Bakanlığına teklif sunmuş, ancak Ticaret Bakanlığı 10 Ekim'de Kocaeli Valiliğine gönderdiği yazı ile bu kararı reddettiğini açıklamıştı. Fırıncılar da Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu tarafından kendilerine gönderilen fiyat tarifesini uygulamaya devam ediyor. Yani İzmitli fırıncılar 210 gram ekmeği 1.25 TL’den satışa sunuyor.  BAKANLIKTAN TEBLİGAT BEKLİYORLAR Geçtiğimiz günlerde Bakanlığın ret cevabına tepki gösteren Kocaeli Fırıncılar Odası; un, kağıt ve poşet fiyatlarına gelen zammın bellerini büktüklerini ifade ederken dükkanlarını kapatmamak için o gramajlarda ekmek üretemeyeceklerini belirtmişlerdi. Kocaeli Valiliğinin açıklamasına rağmen fırıncı esnafının duvarlarında Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu tarafından kendilerine gönderilen yeni fiyat tarifesine uygun olarak üretim yapılacağını gösteren levha yer alıyor. Fırıncılar Bakanlıktan gramajın düşürülmediğini içeren yeni bir tebligatın gelmesini bekliyor.  36 DEĞİL, 40 AY OLDU İzmit Yürüyüş Yolu üzerinde yıllardır halka hizmet veren Başak Ekmek ve Francala Fabrikası İşletmecisi ve aynı zamanda Yüksek İnşaat Mühendisi olan Murat Saroğlu, “Öncelikle ekmeğe zam diye bir şey yok. Türkiye’de genelde toplum algılar üzerinden yönetiliyor. ‘Dün neydi bugün ne’ farkını da görmek lazım. En sonki zam 2015’te yapıldı. 36 ay olmuş deniliyor ama aslında 40 ay oldu. Eski Vali Ercan Topaca döneminde fırıncılar, 1 liradan satılan ekmeği 1.25 liradan satmak istemiş, Vali Topaca da fırıncıları mahkemeye vermişti. Mahkeme süreci de 4 ay olmuş. Bir 4 ay daha ekmeği 1 liradan satmıştık” dedi.  TEK MESELE 6 KURUŞ Devamında Saroğlu, “Ekmek 40 gram düştü. 40 gram hamurda 25 gram un var. 25 gram unun maliyeti 6 kuruş. Biz 6 kuruşun kavgasını yapmıyoruz. Öyle algı yaratılıyor. Bir çuval un bugün 85 liradan 110-120 liraya çıkarılmış. Ankara’daki vali ile buradaki vali aynı. Ankara’da durdurulan zam burada da durduruldu.  Bu işyerinin sigortası, stopajı aylık 20 bin TL. Devlet ben senden sigorta maliyeti almayacağım dese ekmeğe zam talebinde bulunmayız zaten. Bir ekonomistin de dediği gibi ‘Serbest piyasa ekonomisine müdahale etmek intihardır” şeklinde konuştu. BU GİDİŞLE PERSONEL ÇIKARACAĞIM Ardından Hürriyet Caddesi Yürüyüş Yolu üzerinde tam 33 yıl boyunca hizmet veren Tadım Fırın Sahibi Mecit Keskin ise, “Un, poşet, kağıt fiyatları uçtu. Giderlerimiz çok arttı. Suyu yurtdışından almıyoruz, Yuvacık’tan alıyoruz. O bile pahalı. Ekmeği de biz 210 gram olarak satıyoruz. Henüz bir tebligat gelmedi. Esnaf olarak çok kötü zarardayız. Hükümetin doğalgaza, elektriğe yaptığı zamlara dikkat çeken Keskin, “Personel de zam isteyecek. Şimdi bir de o durumla karşı karşıyayız. Bu gidişle personel çıkaracağım. 33 yılda ben böyle bir şeyle karşılaşmadım” ifadelerine yer verdi.